Per gli appassionati e i professionisti c’è affettatrice e affettatrice e il nome Berkel fa la differenza. Le affettatrici a volano Berkel aggiungono qualità e valore alla tua attività professionale o alla tua cucina e rappresentano dei veri e propri pezzi di antiquariato e di pregio.

Affettatrici a volano usate da collezione

Chi ama questi strumenti va in cerca dei pezzi unici, ricchi di storia e di fascino. Ma sono davvero difficili da trovare. Non sempre puoi fidarti della qualità dell’usato o dell’originalità del prodotto. Tra gli esperti Colella ci sono dei veri intenditori, che conoscono il valore e sanno apprezzare questo tipo di attrezzo e che hanno iniziato a restaurare alcune delle affettatrici a volano usate. Un’operazione delicata che richiede competenze specifiche. Si tratta di riportare alla loro originaria bellezza degli strumenti che hanno anche un secolo.

Sul nostro sito puoi trovare alcuni modelli di affettatrici a volano usate e rimesse a nuovo dopo un oculato restauro. Ogni particolare è stato tenuto così com’era, nella sua fattura originale, in modo da mantenere intatta la storia e la bellezza di un pezzo unico.