Une coupe de précision ;

Disposer d’untrancheuseVintage Berkel signifie choisir un produit de grande qualité et d’excellence, tant au niveau des matériaux utilisés que de la finition ; Chaque composant des trancheuses est reconditionné et entretenu dans les moindres détails pour garantir une grande précision de coupe et éviter les déchets ;

Les trancheurs Berkel sont fonctionnels et constituent un bel accessoire qui ajoute une touche de style à la cuisine ;

Comment naissent les produits Berkel ;

Nous sommes en 1898 aux Pays-Bas ; Il s’agissait d’années particulières, où les conséquences de la révolution industrielle se faisaient sentir et où l’on souhaitait donner vie à de nouvelles idées, en dehors du contexte agraire ;

Wilhelmus Andrianus Van Berkel était boucher, curieux et passionné de mécanique ; Il voulait créer une machine qui lui permettrait de trancher la viande plus rapidement et plus précisément, sans devoir utiliser de couteau ; Après plusieurs essais, la bonne intuition est arrivée et la trancheuse mécanique est née ;

Un an plus tard, Van Berkel avait déjà établi sa première usine de trancheuses à Rotterdam et livré plus de quatre-vingts produits ;

L’activité a décollé et, dans les années 1950, Berkel n’était plus considéré comme une simple entreprise de tranchage, mais comme une marque avec du caractère, du style et du design ;